STRUDEL DI MELE ALLA "DORINO" RICETTA

STRUDEL DI MELE ALLA “DORINO”

LA RICETTA PASSO PASSO

INGREDIENTI:

1 PASTA SFOGLIA

3 MELE

20 AMARETTI

2 CUCCHIAI DI MARMELLATA

2 CUCCHIAI DI ZUCCHERO

2 CUCCHIAI DI LATTE

UN CUCCHIAIO DI GRAPPA

CANELLA

Sbucciare le mele e tagliarle finemente.

Sbriciolare gli amaretti e versarli in una terrina assieme alle mele, alla marmellata,alla grappa,allo zucchero e un pò di cannella. Mescolare il tutto e lasciar riposare per almeno 10 minuti.

Stendere la pasta sfoglia e bucherellarla . Spargere un pò di granella di amaretti sul fondo. Stendere poi l’impasto sull’intera superficie della pasta e arrotolare. Chiudere i lati dello strudel e praticare dei tagli sullo strudel stesso. Cospargere lo strudel con dello zucchero di canna e cannella. Cuocere per 25/30 minuti in forno ben caldo a 180°

Buon Appetito. (GUARDA DI SEGUITO LE FOTO)